En dan in oktober mogelijk een kortdurende boeiende en gevulde reis naar een prachtig deel van Piemonte: De Langhe onder de titel: ‘Topwijnen en witte truffel’. Een culinair hoogstaande reis naar een geweldig wijngebied, waar de beroemdste wijnen van Italië worden gemaakt, de Barolo, de Barbaresco, de Grignolino en de wijnen uit Alba en Asti.
Verder is het een gebied voor lekkerbekken met heerlijke streekgerechten, evenals kazen, chocolade en de witte truffel, die we ook gaan zoeken en proeven. Het zal dan ook niet verbazen dat deze reis een hoog culinair karakter heeft, vele proeverijen, natuurlijk ook van wijn en in een betoverend landschap.
Wij deden deze reis nu 3 keer met veel succes en willen het nog een keer aanbieden omdat er weer vraag naar is. Maar het gaat alleen door wanneer er voldoende belangstelling is. Wij organiseren deze reis voor een kleine groep, niet alleen vanwege de exclusiviteit, maar ook omdat het gebied niet op grote groepen berekend is, het is zeer heuvelachtig en grote touringcars ondervinden hier veel moeilijkheden. Ook is de betrokkenheid bij het programma en de kwaliteit van het programma op deze wijze beter te garanderen. Voor circa 8 deelnemers! Data in overleg, wel in de herfst vanwege de wijnoogst en de truffelhunting.
Programma
Hierbij het programma van het afgelopen jaar. Het programma in 2020 zal er ongeveer net zo uitzien, maar dat bespreken we eerst met de deelnemers.
We hebben een aantal proeverijen van wijnen van hoog niveau, van hazelnootchocolade (heel beroemd hier), van kazen, koekjes, ijsjes en natuurlijk zoeken en eten we de fameuze witte truffel. Kortom een gastronomisch festijn, een reis voor lekkerbekken!
Wij verblijven in één hotel, het prachtige 4**** hotel Napoleon in Cherasco en dineren elke dag in klasse restaurants.
Dag 1
’s ochtends aankomst luchthaven en dan met busje naar wijnhuis Vicara in Rosignano Monferrato. Naast het proeven van de wijn worden ook heerlijke hapjes salame en formaggio geserveerd.
We lunchen in een mooi restaurant in Castagnito, drank inbegrepen (wijn, water en koffie).
Na de lunch vertrek naar Alba: de Truffelbeurs of terrasjes, shoppen of freetime
17.30 uur vertrek met bus naar Cherasco
18.00 uur aankomst Cherasco
Hotel Napoleon 4 sterren, check in.
19.30 uur te voet naar restaurant (5 min) ‘Osteria Rosa Rossa’: 4 gangen menu, wijn, water, koffie.
Dag 2
Barolo tour
09.00 uur vertrek voor rondrit en tijdens de rondrit ook truffelhunt in het bosrijke gebied!
Middag
12.30 uur Lunch in Centro Storico
Grissini Educational bij de lokale bakker in Barolo en zelf even grissini maken
Namiddag
Wijnproeverij bij Barolo producent: Astemia Pentita Winery, topper in de regio.
18.30 uur vertrek naar hotel
20.00 uur Dineren in Osteria ‘Della Torre di Cherasco’ met een 3 gangen menu, wijn, water en koffie inclusief.
Dag 3
Barbaresco dag
09.00 uur Kort bezoek historisch centrum Alba.
10.30 uur Proeverij van typische Barbaresco producten.
12.00 uur Lichte lunch bij ‘Casa Nicolini’ met wijn, water en koffie.
Toer langs Neive en Treiso
16.00 uur Wijnproeverij Barbaresco: Sergio Ternavasio met hapjes.
20.00 uur Diner bij ‘Da Francesco’ (Michelin *ster restaurant), 8 gangen menu, topniveau met aperitief, wijn, water en koffie
Dag 4
Roero dag
10.00 uur check out hotel.
10.30 uur Bezoek historisch centrum Canale. Proeverij in kaaswinkeltje van typisch Piemontese bergkazen met een glas wijn.
11.00 uur wijnproeverij bij uniek wijndomein ‘Poderi Vaiot’.12.30 uur Lunchen in Monta.
13.30 uur Vertrek naar Turijn
14.30 uur Wandeling door het centrum van Turijn met een lokale gids. Centraal staan: cultuur, geschiedenis, anekdotes. Wandeling 2 uur daarna 1 uur vrij en dan aansluitend vervoer naar de luchthaven.
Reisinfo
De vluchten zijn vrijwel zeker met KLM rechtstreeks naar Milaan Malpensa, zaterdagochtend vroeg vanaf Schiphol, aankomst Milaan rond tienen en retour dinsdags om 19.30 uur vanaf Milaan Malpensa, aankomst Schiphol even na negenen.
We gaan voor 8 tot 10 personen.
De prijs van de nogal volledige reis: circa € 1.190 (zonder vluchten).
Inbegrepen:
- Hotel Napoleon **** in Cherasco, logies en ontbijt;
- Alle diners in voortreffelijke restaurants, zelfs één keer in Michelin* restaurant;
- lunches, alle dagen;
- De in het programma beschreven wijnproeverijen;
- Vervoer van en naar de luchthaven;
- Gids in Turijn op de dinsdag;
- Reisleiding gedurende gehele reis;
- Voorbereidingstraject.
Exclusief:
- Vluchten (waarschijnlijk rond de € 180);
- Transfers naar en van Schiphol;
- Verzekeringen;
- Fooien.
Voor verdere informatie, eventuele vragen of aanmelding:
Itaris, p/a Onno Euverman, Clemenswerth 21 9331 LD Norg of tel: 0592 61 33 04 of 06 270 213 67
E: info@itaris.nl of: oga.euverman@gmail.com